Kotitalouden jätteet -oppituntikokonaisuus
Oppitunnin sisältö
1. Kiitos kun lajittelet kiertoon -videokokonaisuus
2. Jätelajitaulukko
3. Kysymyksiä ja vastauksia lajittelusta
4. Hävikkiruokatehtävä
5. Lajittelumestari -testi
6. Biojätepussin taittelu
Tehtävä 1: Kiitos kun lajittelet kiertoon -videotehtävä
Kiitos kun lajittelet kiertoon -videomateriaali (12min) esittelee lyhyesti Salpakierto Oy:n toimintaa, ohjeistaa jätteiden oikeaoppiseen lajitteluun sekä kannustaa oppilaita vastaamaan videolla esitettyihin lajitteluaiheisiin kysymyksiin yhdessä pohtien ja keskustellen.
Tehtäväohje
- Video avataan luokan yhteiselle taululle
- Oppijat vastaavat videossa esitettyihin lajitteluaiheisiin kysymyksiin videolla annetun vastausajan ohjaamana.
- Vastaukset voidaan antaa joko kirjallisesti paperille yksilö- tai ryhmätehtävänä, tai suullisesti koko luokan kanssa ryhmänohjaajan ohjauksessa.
- Ryhmänohjaajan tehtävänä on ohjata tunnin kulkua, herättää keskustelua ja jakaa vastausvuoroja.
- Videon ohjaaman vastausajan jälkeen videossa esitellään oikea vastaus, jonka jälkeen video jatkuu automaattisesti.
- Ohjaaja voi myös pysäyttää videon, jos videossa annettu vastausaika ei ole riittävä, jolloin keskustelulle ja pohdinnalle jää enemmän aikaa.
Videomateriaalin lisäkysymykset
Vastatkaa luokan kanssa yhdessä tai pienryhmissä alla oleviin kysymyksiin.
1. Millaisia jätteitä syntyy päivittäisessä elämässä?
2. Lajitteletteko niin hyvin kuin on mahdollista?
3. Miten jätteiden parempaa lajittelua voisi edistää koulussa tai kotona?
4. Voiko jätteitä lajitella, vaikka omassa kotipihassa ei olisi niille jäteastioita?
5. Onko kiinteistön koolla vaikutusta jätekatoksesta löytyvien jäteastioiden määrään?
6. Miten itse voit vaikuttaa syntyvän jätteen määrään?
Tehtävä 2: Jätelajit
Tehkää ryhmässä jätelajitaulukko yleisemmistä kotitalousluokassa tai kotona yhden päivän aikana syntyvistä jätteistä.
Ensimmäiseen sarakkeeseen täytetään vähintään kaksi esimerkkijätettä. Toiseen sarakkeeseen tulee jätelajin nimi. Kolmanteen sarakkeeseen täytetään tieto, miten kyseisen jätelajin jätteet hyödynnetään. Hyödyntäkää tehtävässä Salpakierron jätehakua.
Lisätehtävä: Toteuttakaa jätelajikohtaiset julisteet kotitalousluokassa tai koulussa
kerättävistä jätelajeista. Malliesimerkki löytyy täältä: Kuvalliset lajitteluohjeet – Salpakierto
| Esimerkkijätteet | Jätelaji | Hyödyntämistapa |
|---|---|---|
| Biojäte | ||
| Sekajäte | ||
| Muovipakkaukset | ||
| Kartonkipakkaukset | ||
| Lasipakkaukset | ||
| Metallipakkaukset | ||
| Paperi | ||
| Poistotekstiilit | ||
| Vaaralliset jätteet | ||
| Sähkölaitteet |
Mallivastaukset Jätelajit
| Esimerkkijätteet | Jätelaji | Hyödyntämistapa |
|---|---|---|
| Hedelmien kuoret, teepussit | Biojäte | Mädätetään ja kompostoidaan. Saadaan biokaasua sekä multaa. |
| Purukumi, juomalasi | Sekajäte | Osa kierrätetään materiaalina (esim. metallit), loput hyödynnetään energiantuotannossa. |
| Juustopaketti, jogurttipurkki | Muovipakkaukset | Kierrätetään materiaalina, osa hyödynnetään energiantuotannossa. |
| Maitotölkki, pahvilaatikko | Kartonkipakkaukset | Kierrätetään materiaalina. Tehdään mm. wc-paperihylsyjä. |
| Hillopurkki, mehupullo | Lasipakkaukset | Kierrätetään materiaalina. Tehdään uusia lasipakkauksia. |
| Säilyketölkki, metallikansi | Metallipakkaukset | Kierrätetään materiaalina. Tehdään uusia metallituotteita. |
| Kirjekuori, aikakausilehti | Paperi | Kierrätetään materiaalina. Tehdään mm. sanomalehtipaperia. |
| Rikkinäinen t-paita | Poistotekstiilit | Poistotekstiileistä saadaan kierrätyskuitua teollisuuden raaka-aineeksi. |
| Maali, pyykinpesuaine | Vaaralliset jätteet | Osasta voidaan jalostaa raaka-ainetta teollisuudelle (esim. voiteluöljyt) ja osa hävitetään polttamalla. |
| Kahvinkeitin, nappikuulokkeet | Sähkölaitteet | Laitteet murskataan ja materiaalit erotellaan. Kierrätetään materiaalina, osa hyödynnetään energiantuotannossa. |
Tehtävä 3: Kysymyksiä lajittelusta
Pakkausjätteet (kartonkipakkaukset, metallit, lasipakkaukset sekä muovipakkaukset) voi viedä Rinki-ekopisteelle. Lisäksi Rinki-pisteillä vastaanotetaan paperia. Joillain pisteillä on myös vaatekeräys ehjille ja puhtaille tekstiileille. Tarkista lähin Rinki-ekopiste sekä siellä vastaanotettavat jätelajit täältä.
Satunnaisesti syntyvät jätteet kuten remontointijätteet ja vanhat huonekalut tulee viedä lajitteluasemalle.
Sähkölaitteita ei saa laittaa kiinteistön jäteastiaan. Kun ostat uuden sähkölaitteen, kauppa ottaa vastaan maksutta vanhan vastaavan laitteen. Pienet sähkölaitteet (esim. sähköhammasharja, nappikuulokkeet) voi palauttaa suuriin marketteihin. Jotkut elektroniikkakaupat saattavat ottaa vastaan suuriakin sähkölaitteita ilman ostovelvoitetta. Kaiken kokoisia sähkölaitteita vastaanotetaan lajitteluasemilla. Kotitalouksien sähkölaitteet otetaan aina vastaan maksutta. Tarkista lähin sähkölaitteiden vastaanottaja täältä.
Vaaralliset jätteet tulee viedä lajitteluasemalle.
Lajittelu kannattaa, kun tavoitteena on käyttää vähemmän luonnonvaroja ja kierrättää käytössä olevia materiaaleja tehokkaasti. Jätteet lajitellaan, jotta erilaiset materiaalit ohjautuvat oikeaan jatkokäsittelyyn. Lajittelu mahdollistaa jätteiden tehokkaan kierrättämisen uusiksi tuotteiksi.
Vaikka nykyteknologia mahdollistaa lajittelun myös laitosmaisesti, se ei pysty korvaamaan ihmisten tekemää lajittelua. Mitä enemmän erilaisia materiaaleja on sekajätteessä, sitä hankalampaa ja kuluttavampaa jätteen käsittely on laitoksessa.
Kaatopaikka on jätteiden loppusijoitusalue. Vuosien ajan kaikki jätteet loppusijoitettiin kaatopaikoille. Nykyään loppusijoitukseen menee Salpakierron toimialueella vain noin 0,5% kaikesta yhdyskuntajätteestä. Vain sellaiset tuotteet, joita ei voida hyödyntää energiantuotannossa tai kierrättää materiaalina, menevät loppusijoitukseen.
Kujalan vanha kaatopaikka suljettiin vuonna 2007. Se on kooltaan 24 hehtaaria ja sitä joudutaan hoitamaan vielä vuosikymmeniä. Alueella muodostuu nimittäin kaasuja sekä jätevesiä, jotka kerätään talteen.
Salpakierron nykyisen loppusijoitusalueen koko on 5,4 hehtaaria.
Jätehuoltoa ei kateta verovaroin. Salpakierto saa tuloja muun muassa jätehuollon perusmaksuista, jotka laskutetaan jokaiselta toimialueen asuinkiinteistöltä vuosittain. Perusmaksutuloja käytetään esimerkiksi lajitteluasemien toimintaan, lajitteluneuvontaan sekä suljettujen kaatopaikkojen hoitokuluihin.
Yleisimpiä kotitalouksissa syntyviä vaarallisia jätteitä ovat:
- paristot ja pienakut
- maali-, liima- ja lakkajätteet
- liuotinaineet, kuten tärpätti, tinneri ja asetoni
- emäksiset pesu- ja puhdistusaineet
- bensiini
- käytetyt öljyt ja öljyiset jätteet, kuten trasselit, öljynsuodattimet
- jäähdytin-, kytkin- ja jarrunesteet sekä moottorinpesuaineet
- romuakut ja akkunesteet
- kasvinsuojelu- ja torjunta-aineet ja niiden pakkaukset
- hapot, kuten rikki- ja suolahappo sekä etikka- ja muurahaishappo
Vaaralliset jätteet kierrätetään materiaalina, hyödynnetään energiana tai hävitetään polttamalla. Osasta voidaan jalostaa raaka-ainetta teollisuudelle.
Sähkölaitteet tulee lajitella omaan keräykseen kolmesta tärkeästä syystä.
- Sähkölaitteiden sisältämät materiaalit saadaan tehokkaammin talteen ja kierrätykseen, kun laitteiden käsittely tehdään erikoistuneessa laitoksessa.
- Sähkölaitteet saattavat aiheuttaa vaaratilanteita esimerkiksi jätteen kuljetuksessa tai käsittelyssä, mikäli ne on laitettu sekajätteeseen.
- Sähkö- ja elektroniikkalaitteiden tuottajia velvoittaa laissa määritelty tuottajavastuu, jonka mukaan tuottajilla on vastuu huolehtia tuotteistaan myös niiden elinkaaren loppupäässä eli järjestää tuotteiden mahdollinen uudelleenkäyttö, kierrätys ja jätehuolto.
Useimmiten paristoon jää varausta, vaikka se vaikuttaisi tyhjältä. Kun pariston navat osuvat toiseen paristoon tai johonkin metalliesineeseen, syntyy oikosulku mikä saattaa aiheuttaa tulipalon.
Jotta kodeissa tai paristoja keräävissä liikkeissä vältyttäisiin näiltä tulipaloilta, tulee paristojen navat teipata piiloon.
Kiertotalouden päämääränä on säästää luonnonvaroja ja uusien raaka-aineiden sijaan käyttää kierrätettyjä materiaaleja. Jätehuollon osalta kiertotalous tarkoittaa esimerkiksi sitä, että jätteet lajitellaan materiaalin mukaan omiin jätelajeihin.
Jokainen voi olla mukana edistämässä kiertotaloutta. Jätteen määrän vähentäminen, harkitut ostot sekä jätteiden lajittelu ovat hyviä toimia, mitä jokainen voi tehdä. Voimme ostaa käytettyjä tavaroita tai kierrätysmateriaaleista tehtyjä tuotteita.
Yrityksillä on suuri vaikutusvalta siinä, millaisia tuotteita ne valmistavat; ovatko tuotteet helppo kierrättää ja ovatko tuotteet helposti korjattavissa. Valtiolla ja kunnilla on myös suuri rooli, kun ne asettavat jätelakeja ja -määräyksiä.
Tehtävä 4: Ruokahävikin vähentäminen
Ruokahävikki on roskiin päätynyttä ruokaa, jonka synty olisi voitu välttää
valmistamalla tai säilyttämällä ruoka toisin.
Suomalaiset kotitaloudet heittävät syötäväksi hankittua ruokaa roskiin vuodessa
keskimäärin 28 kg henkilöä kohden. Vältettävissä olevaa ruokahävikkiä arvioidaan syntyvän
kotitalouksissa yhteensä 137 miljoonaa kiloa vuosittain.
Kokonaisuudessaan ruokaketjussa ruokahävikkiä syntyy huomattavasti suurempi määrä, kun
mukaan lasketaan alkutuotannon, elintarviketeollisuuden, kaupan sekä ravitsemispalveluiden
hävikki. Koko ruokaketjun hävikin arvioidaan olevan noin 400 miljoonaa kiloa vuosittain.
Tehtävä
Kun opettelemme hyödyntämään jääkaapin, pakastimen ja kuivakaapin sisältöjä luovasti ja joustavasti, ruokaa päätyy vähemmän roskiin. Samalla kun vähennämme hävikkiä, säästämme rahaa ja opimme arvostamaan ruokaa uudella tavalla.
Tehkää listaus kotitalousluokasta löytyvistä elintarvikkeista, jotka ovat vaarassa vanhentua ja joutua roskiin. Suunnitelkaa ja toteuttakaa listauksen pohjalta jämäruokaresepti tai ateriakokonaisuus.
Keskustelkaa myös yhdessä:
Miksi kotitalouksissa tai kotitalousluokassa syntyy ruokahävikkiä?
Kuinka ruokahävikkiä on mahdollista vähentää kotikeittiössä tai kotitalousluokassa?
Kannattaa tutustua myös hävikkiviikko.fi -sivustoon!
Sivustolta löytyy paljon vinkkejä aiheen käsittelyyn.
Tehtävä 5: Testaa osaamisesi
Onko joukossanne Lajittelumestareita? Nyt on aika testata ryhmänne lajittelutaitoja.
Jokainen saa testata osaamistaan tekemällä Lajittelumestari-testin. Testin voi tehdä puhelimella tai tietokoneella.
Testi löytyy osoitteesta lajittelumestari.fi.
