Ruoka ei kuulu roskikseen Hävikkiviikon kampanja alakouluille
Salpakierto toteuttaa alakoululaisille suunnatun Ruoka ei kuulu roskikseen -kampanjan valtakunnallisen Hävikkiviikon (22.–28.9.2025, viikko 39) yhteydessä. Kampanjan keulahahmona seikkailee suloinen ja energinen Rohmu-peikko, jonka tarkoituksena on tuoda koululaisille tietoa ruokahävikistä sekä jakaa vinkkejä ruokahävikin vähentämiseksi.
Mitä on ruokahävikki?
Ruokahävikki on alun perin syömäkelpoista roskiin päätynyttä ruokaa, jonka synty olisi voitu välttää ennakoimalla paremmin ruuan kulutusta tai valmistamalla tai säilyttämällä ruoka toisin. Kotitaloudet heittävät Suomessa vuosittain roskiin syömäkelpoista ruokaa peräti 155 miljoonaa kiloa. Se on hirmuinen määrä!
Ruoka ei kuulu roskikseen -kampanjan myötä toivomme, että koulut ja opettajat tekevät kanssamme tärkeää työtä ruokahävikin vähentämiseksi levittämällä tietoa oppilaille. Oppilaiden kanssa olisi hyvä keskustella, mistä ruoka tulee ja mitä kaikkea tapahtuu ennen kuin ruoka on lopulta omalla lautasella, miten ruokahävikkiä syntyy ja miten sitä voi itse vähentää.
Hävikin syntymisen ehkäiseminen koulun ruokalassa tulee kuitenkin olla luokan yhteinen iloinen tavoite, eikä asiaa tule painottaa liikaa yhden oppilaan vastuulle. Oppilaita kannattaa rohkaista maistamaan vieraampiakin ruokia, vaikka edes lusikallisen ja hakemaan rohkeasti lisää, jos jää nälkä.
Kannattaa tutustua myös hävikkiviikko.fi -sivustoon!
Sivustolta löytyy paljon vinkkejä aiheen käsittelyyn.
Tulostettavat kampanjamateriaalit
Materiaalit voidaan tulostaa A4 tai A3-koossa tulostusasetusten kautta valitsemalla oikea paperikoko. Asteikon kautta materiaalin saa sovitettua paperille, mikäli materiaali ei automaattisesti asetu paperikokoon sopivaksi.
Tehtävävinkkejä aiheen käsittelyyn
Ruoka ei kuulu roskikseen -kampanjamme tueksi on alla hävikkiruoka-aiheisia tehtäviä vapaasti opettajien käytettäväksi. Tehtävät ovat vapaasti hyödynnettävissä myös kampanja-ajan jälkeen.
Alakoululaiset
Alakoululaisten kanssa aihetta voi käsitellä esimerkiksi laskutehtävän kautta:
Neljän banaanin terttu maksaa 2 €. Jos jokaisesta tertusta heitetään yksi banaani viikossa roskiin, kuinka paljon rahaa menee hukkaan kuukaudessa? Entä vuodessa?
Ruokahävikkiteemaa voi nostaa koululla esiin myös hyödyntämällä Salpakierron hävikkiruokapeliä. Lisäksi oppilaat voivat perehtyä erilaisiin kasviksiin ja toteuttaa niistä esitelmiä sekä miettiä miten kasvisten syöntiä voisi omalla kohdallaan edistää tämän vuoden kasvisteeman mukaisesti.
Hävikkiruokapeli
Salpakierron Hävikkiruokapeli on lautapeli, jossa seurataan ruuan matkaa kasvatuspaikasta lautaselle ja sieltä biojätteen käsittelyyn. Pelistä on tehty kaksi versiota: versio 1 on yksinkertaisempi ja nopeampi, soveltuu etenkin alkuopetukseen. Sen sisältämät kysymykset ovat pääosin monivalintatehtäviä.
Versio 2 sisältää hieman haastavampia tehtäviä. Voit kokeilla luokkasi kanssa molempia versioita – lautapeli on sama mutta tehtävät ovat eri.
Tarvitset jokaiselle pienryhmälle nopan ja pelimerkit.
