Ruoka ei kuulu roskikseen – Hävikkiviikon kampanja alakouluille
Valtakunnallisen Hävikkiviikon 23.9.-29.9.2024 (vk 39) yhteydessä Salpakierto on jo useana vuonna järjestänyt Ruoka ei kuulu roskikseen -kampanjan alakoululaisille. Tänä syksynä kampanjahahmo uudistuu, ja jatkossa kampanjan keulahahmona seikkailee Biobertan sijaan suloinen ja energinen peikko, joka tuo koululaisille tietoa ruokahävikistä.
Uusi kampanjan keulahahmo ilahduttaa oppilaita toimialueemme koulujen ruokalaan lähetetyillä kampanjamateriaaleilla. Kampanjahahmon innostamana oppilaiden huomio pyritään kiinnittämään ruokahävikin vähentämiseen.
MITÄ ON RUOKAHÄVIKKI?
Ruokahävikki on alun perin syömäkelpoista roskiin päätynyttä ruokaa, jonka synty olisi voitu välttää ennakoimalla paremmin ruuan kulutusta tai valmistamalla tai säilyttämällä ruoka toisin. Kotitaloudet heittävät Suomessa vuosittain roskiin syömäkelpoista ruokaa peräti 155 miljoonaa kiloa. Se on hirmuinen määrä!
Ruoka ei kuulu roskikseen -kampanjan myötä toivomme, että koulut ja opettajat tekevät kanssamme tärkeää työtä ruokahävikin vähentämiseksi levittämällä tietoa oppilaille. Oppilaiden kanssa olisi hyvä keskustella, mistä ruoka tulee ja mitä kaikkea tapahtuu ennen kuin ruoka on lopulta omalla lautasella, miten ruokahävikkiä syntyy ja miten sitä voi itse vähentää.
Hävikin syntymisen ehkäiseminen koulun ruokalassa tulee kuitenkin olla luokan yhteinen iloinen tavoite, eikä asiaa tule painottaa liikaa yhden oppilaan vastuulle. Oppilaita kannattaa rohkaista maistamaan vieraampiakin ruokia, vaikka edes lusikallisen ja hakemaan rohkeasti lisää, jos jää nälkä.
TULOSTETTAVAT KAMPANJAMATERIAALIT:
Huom! Materiaalit voidaan tulostaa A4 tai A3-koossa tulostusasetusten kautta valitsemalla oikea paperikoko. Asteikon kautta materiaalin saa sovitettua paperille, mikäli materiaali ei automaattisesti asetu paperikokoon sopivaksi.
Kannattaa tutustua myös hävikkiviikko.fi -sivustoon!
Sivustolta löytyy paljon vinkkejä aiheen käsittelyyn.
Ruoka ei kuulu roskikseen -kampanjan ja Hävikkiviikon ajankohtana vietetään myös Kestävän kehityksen viikkoa.
TEHTÄVÄVINKKEJÄ AIHEEN KÄSITTELYYN
Ruoka ei kuulu roskikseen -kampanjamme tueksi alla on hävikkiruoka-aiheisia tehtäviä vapaasti opettajien käytettäväksi. Tehtävät ovat vapaasti hyödynnettävissä myös kampanja-ajan jälkeen.
ALAKOULULAISET
Alakoululaisten kanssa aihetta voi käsitellä esimerkiksi laskutehtävän kautta:
Neljän banaanin terttu maksaa 2€. Jos jokaisesta tertusta heitetään yksi banaani viikossa roskiin, kuinka paljon rahaa menee hukkaan kuukaudessa? Entä vuodessa?
Ruokahävikkiteemaa voi nostaa koululla esiin myös hyödyntämällä Salpakierron hävikkiruokapeliä. Lisäksi oppilaat voivat perehtyä erilaisiin kasviksiin ja toteuttaa niistä esitelmiä sekä miettiä miten kasvisten syöntiä voisi omalla kohdallaan edistää tämän vuoden kasvisteeman mukaisesti.
HÄVIKKIRUOKAPELI
Salpakierron Hävikkiruokapeli on lautapeli, jossa seurataan ruuan matkaa kasvatuspaikasta lautaselle ja sieltä biojätteen käsittelyyn. Pelistä on tehty kaksi versiota: versio 1 on yksinkertaisempi ja nopeampi, soveltuu etenkin alkuopetukseen. Sen sisältämät kysymykset ovat pääosin monivalintatehtäviä.
Versio 2 sisältää hieman haastavampia tehtäviä. Voit kokeilla luokkasi kanssa molempia versioita – lautapeli on sama mutta tehtävät ovat eri!
Tarvitset jokaiselle pienryhmälle nopan ja pelimerkit.
Pelin materiaalit:
Versio 1 materiaalit:
Peliohje
Kysymykset
Vastaukset
Versio 2 materiaalit:
Peliohje
Kysymykset
Vastaukset
KAHOOT HÄVIKKIRUOKAVISA
Salpakierrolla on Kahootissa kaksi visaa: lajitteluvisa sekä hävikkiruokavisa. Voit pelata luokkasi kanssa Salpakierron visoja kirjautumalla Kahootiin ja etsimällä visoja hakusanalla ”salpakierto”. Hävikkiruoka-aiheinen visa on nimeltään ”Salpakierto hävikkiruokavisa”.
Kirjaudu sisään Kahoottiin tai luo tunnukset osoitteessa: kahoot.com
HEI OPETTAJA, OSALLISTU LUOKKASI KANSSA PEIKON NIMIKILPAILUUN!
Kampanjaviikolla (vk39) uudelle kampanjan keulahahmolle järjestetään nimikilpailu, johon kaikki Salpakierron toimialueen alakoulujen luokat voivat osallistua. Luokka voi osallistua nimikilpailuun vain kerran yhdellä nimiehdotuksella.
Nimiehdotuksissa toivotaan huomioitavan jokin seuraavista; kierrätys, luonto tai sukupuolineutraalius.
Parhaan nimiehdotuksen antanut luokka palkitaan 150€ S-ryhmän lahjakortilla.
Parhaan nimiehdotuksen valitsee Salpakierron puolueeton nimiraati.
Nimikilpailun osallistumislinkki on avoinna 1.9.- 30.9.2024
Lisätietoja kampanjaa koskien:
ympäristökasvattaja
Satu Kaarla, satu.kaarla@salpakierto.fi, 044 431 4631